Les meilleurs plats espagnols

En général, la cuisine espagnole est synonyme de culture espagnole. Il est essentiel d'apprendre l'espagnol et de connaître la bonne conjugaison des verbes espagnols. Toutefois, ce n'est qu'un début. Bien que la cuisine espagnole soit un élément essentiel de la culture espagnole, elle n'est pas la seule chose qui la définit. La cuisine espagnole est une fête gustative. Pour mieux comprendre la culture espagnole, l'apprentissage de la langue est une méthode merveilleuse. Si la culture espagnole est célébrée pour sa langue, elle est également réputée pour sa cuisine traditionnelle.

En matière de nourriture, l'Espagne est un pays qui a beaucoup à offrir. Des tapas à la paella en passant par les plats de fruits de mer, il y en a pour tous les goûts. Dans ce billet de blog, nous allons explorer certains des meilleurs plats espagnols que vous devez essayer lors de votre prochain voyage en Espagne.

1. Tapas 

Les tapas sont de petites assiettes qui sont généralement servies en entrée dans les restaurants espagnols. Elles peuvent être chaudes ou froides, et il existe une grande variété d'options parmi lesquelles choisir. Parmi les plats de tapas les plus populaires, citons les patatas bravas (pommes de terre dans une sauce tomate épicée), les croquetas (boulettes frites de jambon et de fromage) et les gambas al ajillo (crevettes à l'ail).

2. Paella 

La paella est un plat de riz originaire de la région de Valence, en Espagne. Elle est généralement composée de poulet, de crevettes, de calamars et de saucisses chorizo, et elle est cuite dans une poêle à paella spéciale, à feu ouvert. Une fois le plat cuit, il est traditionnellement servi en famille au milieu de la table.

3. Plats de fruits de mer 

L'Espagne est un pays côtier, il n'est donc pas surprenant que les fruits de mer jouent un rôle important dans la cuisine espagnole. Il existe de nombreux plats de fruits de mer différents que vous pouvez trouver en Espagne, mais les plus populaires sont le pulpo a la gallega (poulpe avec des pommes de terre), les calamares fritos (calamars frits) et l'arroz con mariscos (paella aux fruits de mer).

Conclusion 

Si vous êtes à la recherche de bons plats espagnols à goûter lors de votre prochain voyage, ne manquez pas d'essayer certains de ces plats ! Les tapas, la paella et les fruits de mer sont tous des éléments essentiels de la cuisine espagnole, et ils ne manqueront pas de vous satisfaire. ¡Buen provecho !